La Catedral de San Antolín (patrón de la ciudad) es muy, muy bonita. La llaman la bella desconocida porque no es tan conocida como otras catedrales. Casi en su totalidad es de estilo gótico aunque también conserva parte del románico y visigodo.
El exterior no tiene una fachada principal, su estilo es austero, situación que no se ve en el interior.
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Se tardó casi tres siglos en construir del XIV al XVI. Si puedes entra dentro, merece la pena, entre otras cosas porque tiene un Greco!